武漢生物工程學(xué)院成教食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

武漢生物工程學(xué)院成教食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)是專科層次專業(yè) 專業(yè)代碼： 590107 專業(yè)類別： 食品工業(yè)類 學(xué)科類別： 食品藥品與糧食大類 同類專業(yè)： 食品檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、食品加工技術(shù)、釀酒技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品貯運與營銷、 相關(guān)崗位： 幼教、助理/秘書/文員、質(zhì)量檢驗員/測試員、化驗/檢驗、銷售代表、食品/飲料…

武漢生物工程學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)簡介

培養(yǎng)具有食品營養(yǎng)分析及應(yīng)用、食品生產(chǎn)質(zhì)量變化，品質(zhì)控制、衛(wèi)生安全檢測等方面知識和實際操作技能應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。主要課程：食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品微生物檢驗學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與感官評定、食品原料生產(chǎn)概論、食品毒理學(xué)、食品安全性與質(zhì)量控制、食品衛(wèi)生檢驗學(xué)概論、應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)、食品貯運學(xué)、食品包裝學(xué)、食品添加劑、營養(yǎng)與疾病、發(fā)酵食品工藝學(xué)、保健食品等。就業(yè)方向：社會營養(yǎng)、食品企業(yè)、商檢、質(zhì)檢、衛(wèi)生防疫、科研院所等部門崗位。

武漢生物工程學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)主要課程

營養(yǎng)科學(xué)、食品添加劑、基礎(chǔ)微生物學(xué)、食品安全與質(zhì)量管理、食品理化檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品加工技術(shù)、食品質(zhì)量管理、生物化學(xué)與技術(shù)、食品安全與質(zhì)量管理實務(wù)

武漢生物工程學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)方向

公務(wù)員、公務(wù)員(中央國家機關(guān))、公務(wù)員(區(qū)縣級及機關(guān))、公務(wù)員(地市級機關(guān))、公務(wù)員(省級機關(guān))、采購專員/助理、助理/秘書/文員、事業(yè)單位人員、質(zhì)量檢驗員/測試員、食品/飲料研發(fā)、化驗/檢驗、食品/飲料檢驗

本專業(yè)相關(guān)就業(yè)崗位：幼教、助理/秘書/文員、質(zhì)量檢驗員/測試員、化驗/檢驗、銷售代表、食品/飲料檢驗、事業(yè)單位人員、考研