易于自燃物質主要是指與空氣接觸容易自行燃燒的物質，遇水放出易燃氣體的物質主要是指遇水時會放出易燃氣體和熱量的物品，下列說法中正確的是（）

A、發火物質是指即使只有少量物品與空氣接觸，在不到5min內便燃燒的物質
B、自熱物質是指發火物質以外的與空氣接觸僅需少量能源供應便能自己發熱的物質
C、易于自燃的物質的火災危險性包括：遇空氣自燃性、遇濕易燃性、積熱自燃性
D、遇水放出易燃氣體的物質系指遇水放出易燃氣體，并且該氣體與空氣混合能夠形成爆炸性混合物的物質
E、遇水放出易燃氣體的物質，其火災危險性包括：遇水或遇酸燃燒性、自燃性、爆炸性等